秋季干燥又转凉,给家人这样做早餐,简单味美,强壮身体肠胃好

秋季干燥又转凉,给家人这样做早餐,简单味美,强壮身体肠胃好。北方的秋天,昼夜温差比较大,早餐尤其要吃暖,温暖肠胃,驱走夜里的寒凉,一整天天身体都舒服。

天凉了,宝妈做早餐更加认真,每天换着花样吃,大人孩子喜欢,花钱不多,营养倍儿丰富,很适合秋冬吃,不干不燥,大部分食材都应季,经济好吃,补营养,家人身体壮壮的,还滋养肠胃。

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看看宝妈早餐都给家人做了哪些好吃的:孜然蛋煎馒头片+孜然烧烤味馒头片+蒸山药+碧根果黑米黑豆浆+榨菜+奶酪棒

满足家人口味的早餐,做法都可简单了,时间安排好,早上不忙活,半小时妥妥的全部都能搞定!

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蒸山药。山药,秋季时令美食,通常都被用来 做点心或煮粥煲汤用,我家更喜欢直接蒸来吃,睡前用电蒸锅预约上,时间设置在30分钟,蒸时间长点更好吃,口感绵糯可口

山药的营养很丰富,老少皆宜,且长力气,强健身体,滋养脾胃。山药有脆山药和绵山药之分,蒸着吃的山药要选绵山药,口感是面的,挑绵山药选表面毛须密、表面粗糙的更好吃。 绵山药营养丰富且热量低,早餐可以吃一些代替主食,它的营养可比大米白面都高呢

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碧根果黑米黑豆奶。最有料的早餐,比喝纯豆浆和纯牛奶强,营养更加丰富,更贴合家人的营养需求。这款早餐豆浆的食材搭配比较随意还好找:1把花生+4个碧根果+1把黑豆+1把黑米+纯牛奶1袋,花生和黑米黑豆需要洗净浸泡一夜,早起倒入破壁机里,把碧根果的果仁剥出来一起放入,倒入牛奶,加入清水1000毫升,五谷浆功能30分钟制作完成。

碧根果和花生及黑米,强健身体还补脑的营养美食,味道可香了,我家大人孩子都很爱喝,喜欢的话不妨试试。

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孜然蛋煎馒头片+孜然烧烤味馒头片。剩馒头的美味吃法,两种口味,一种是孜然味儿,另一种是烧烤味儿,喜欢哪个挑哪个

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把馒头切成厚片。我做的这个馒头个头比较小,中间一切两半就可以了,圆圆的还很好看

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馒头片如果直接煎,虽然也很好吃,但是太吸油,营养也单一,裹上蛋液再煎就不一样了,香软可口还不腻,营养也更丰富了呢!煎馒头好吃的要点其实就在这个糊上:半勺孜然粉加2勺清水和少半勺盐搅匀,再磕入两个小鸡蛋,再次搅匀就可以用了

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电饼铛加植物油预热后,馒头片裹满蛋液码入烤盘里,合上饼铛盖子,煎到两面金黄就可以出锅了,中途需要翻面。煎馒头片,我比较喜欢用饼铛,省油省事还省时,火候也好掌握。这一锅是孜然味的馒头片,如果要吃烧烤味的,趁热在馒头上撒一层烧烤料就可以了!

宝妈小厨,公众号“宝妈小厨的美食厨房”。美食自媒体原创作者,美食撰稿人,擅长家常菜、面食和早餐的制作。美食就是家的味道,有爱才能做得更好。三餐有“温度”,体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注!本文为宝妈小厨原创作品,严禁搬运及盗图,侵权必究!

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